Jamón de Bellota 100% Ibérico

Desde: 356,75 

Jamón de Bellota Ibérico – 100% raza ibérica
Precinto negro.
Procedencia: Guijuelo.
Alimentacion: Bellota.
Cría: En libertad.
Curacion natural de 42 meses mínimo
Pieza entera

Opciones:
– Cortado a cuchillo. Envasado al vacío en sobres de 100gr. (35-40 sobres+taquitos+huesos)
– Loncheado a máquina. Envasado al vacío en sobres de 100gr. (35-40 sobres+taquitos+huesos)
– Deshuesado y envasado al vacío.

 

Limpiar

De color rojo fuerte y sabor intenso muy marcado en el paladar, característico del jamón bellota 100% Ibérico de Guijuelo. Perfecto para disfrutar como entrante o aperitivo acompañado de un buen vino o, si lo prefieres, de una cerveza,  Para esas ocasiones especiales, ya tú sabes.
Consérvalo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.


Información nutricional (por 100 g de producto)

Valor energético: 442Kcal/(1834 KJ)
Grasa: 35.5 g
Hidratos de carbono: 0.5 g · Proteínas: 30.0 g
Grasas Saturadas: 15.40 g · Azúcares: 0.5 g
Sal: 1.50 g
Sin Gluten

Información adicional

Raza

100% Ibérico

Alimentación

Bellota

Curación

36 meses mínimo

Ingredientes

Jamón de cerdo, sal, y conservadores (E-250, E-252).

Envasado

En papel parafinado y funda de algodón con vitola alrededor de la pata. (Opción deshuesado/cortado a cuchillo/loncheado a máquina y envasado al vacío). Embalaje en cajas de cartón.

Procedencia

Guijuelo (Salamanca)

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