Jamón Ibérico de Bellota (Cortado a cuchillo)

10,00 

Jamón de Bellota Ibérico – 50% raza ibérica
Precinto rojo
Procedencia: Guijuelo.
Alimentación: Bellota.
Cría: En libertad.
Curación natural de 42 meses mínimo
Cortado a cuchillo. Envasado al vacío en sobres redondos de 100gr.

Color rojo púrpura, con el clásico entrevetado de grasa propio del jamón ibérico de Guijuelo y esos puntitos blancos, los cristales de aminoácidos o tirosina, garantía de una curación perfecta. Poco salado y con toques dulces, suave al paladar. Más facil imposible, cortado a cuchillo por un experto cortador de Guijuelo. Abrir y comer. La felicidad tiene que ser esto, vamos no me digas.
Envasado al vacío se recomienda sacar de la bolsa 15-20 minutos antes de su consumo.


Información nutricional (por 100 g de producto)

Valor energético: 442Kcal/(1834 KJ)
Grasa: 35.5 g
Hidratos de carbono: 0.5 g · Proteínas: 30.0 g
Grasas Saturadas: 15.40 g · Azúcares: 0.5 g
Sal: 1.50 g
Sin Gluten

Información adicional

Raza

50% ibérico

Alimentación

Bellota

Curación

36 meses mínimo

Ingredientes

Jamón de cerdo, sal, y conservadores (E-250, E-252).

Envasado

Bandeja con blíster envasado al vacío en sobre de plástico de uso alimentario. Embalaje en cajas de cartón

Peso

100 gr.

Procedencia

Guijuelo (Salamanca)

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