Paleta Ibérica de Bellota

Desde: 112,00 

– Paleta de Bellota Ibérica – 50% raza ibérica.
– Precinto Rojo
– Procedencia: Guijuelo.
– Alimentacion: Bellota.
– Cría: En libertad.
– Curación natural de 24 meses
– Pieza entera

Opciones:
– Cortada a cuchillo. Envasada al vacío en sobres redondos de 100gr. (18-23 sobres+taquitos+huesos)
– Loncheada a máquina. Envasada al vacío en sobres de 100gr. (18-23 sobres+taquitos+huesos)
– Deshuesada y envasada al vacío.

Limpiar

De color rojo púrpura, y con la típica grasita entrevetada característico de la paleta ibérica de Guijuelo. Sabor suave pero persistente en boca. Perfecta para compartir en un picoteo con amigos o con la gente que te quiere bien. Pone de buen humor.
Consérvala en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.


Información nutricional (por 100 g de producto)

Valor energético: 442Kcal/(1834 KJ)
Grasa: 35.5 g
Hidratos de carbono: 0.5 g · Proteínas: 30.0 g
Grasas Saturadas: 15.40 g · Azúcares: 0.5 g
Sal: 1.50 g
Sin Gluten

Información adicional

Raza

50% ibérico

Alimentación

Bellota

Curación

24 meses

Ingredientes

Paleta de cerdo, sal, y conservadores (E-250, E-252).

Envasado

En papel parafinado y funda de algodón con vitola alrededor de la pata. (Opción deshuesado/cortado a cuchillo/loncheado a máquina y envasado al vacío). Embalaje en cajas de cartón.

Procedencia

Guijuelo (Salamanca)

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