Lomito Ibérico de Bellota
33,90 €
– Lomito de Bellota Ibérico – 50% raza ibérica
– Procedencia: Guijuelo.
– Alimentacion: Bellota.
– Cría: En libertad.
– Curación natural de 5 meses
– Peso aprox. 450gr. Envasado al vacío
El lomito ibérico de Guijuelo, el tapado de los ibéricos. Elaborado con la parte de la presa ibérica, que se encuentra entre el lomo y la paleta del cerdo. Su nombre y su aspecto te recordarán al lomo y su proceso de elaboración es similar. Parece lomo, pero no es lomo. Pruébalo y te harás fan.
Antes de consumir se aconseja sacar de la bolsa y mantener a temperatura ambiente unas horas antes.
Consérvalo a temperaturas de refrigeración, entre 2 y 7 ºC
Información nutricional (por 100 g de producto)
Valor energético: 455Kcal/(1901 KJ)
Grasa: 33.0 g
Hidratos de carbono: 2.7 g · Proteínas: 45.0 g
Grasas Saturadas: 6.1 g · Azúcares: 0.5 g
Sal: 3.1 g
Información adicional
| Raza | 50% ibérico |
|---|---|
| Alimentación | Bellota |
| Ingredientes | Presa de cerdo ibérico, sal, pimentón, lactosa, azúcar, especias, antioxidante (E- 301), conservadores (E-250, E-252). Envoltura artificial no comestible. |
| Envasado | En bolsas de plástico de uso alimentario envasado al vacío. Embalaje en cajas de cartón. |
| Procedencia | Guijuelo (Salamanca) |
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