Salchichón Ibérico de Bellota

15,85 

Salchichón de Bellota Ibérico – 50% raza ibérica
Procedencia: Guijuelo.
Alimentacion: Bellota.
Cría: En libertad.
Curación natural de 4 meses.
Peso aprox. 1,1kg. Envasado al vacío

El salchichón ibérico de Guijuelo, desconocido por muchos, adorado por otros tantos. Elaborado siguiendo la receta tradicional, mezclando carne picada o troceada, tocino o grasa de cerdo, adicionada con sal y especias. Amasada y embutida en tripa natural. Color rosa pálido con tonalidades blanquecinas. Sabor suave, con notas de pimienta. Para culaquier ocasión. Corta, come y difruta (repetir tantas veces como se considere necesario).
Envasado al vacío, te aconsejamos sacarlo de la bolsa y mantener a temperatura ambiente unas horas antes de su consumo.
Consérvalo a temperaturas de refrigeración, entre 2 y 7 ºC


Información nutricional (por 100 g de producto)

Valor energético: 459 Kcal/(1918 KJ)
Grasa: 45.5g
Hidratos de carbono: 1,2 g · Proteínas: 22.5 g
Grasas Saturadas: 6.1 g · Azúcares: 0.5 g
Sal: 2.3 g

Información adicional

Raza

50% ibérico

Alimentación

Bellota

Ingredientes

Carne de cerdo ibérico, sal, pimentón, lactosa, azúcar , dextrosa, dextrina, estabilizante (E-450), antioxidante (E-300), conservador (E-250) y colorante (E-120). Tripa natural de cerdo.

Envasado

En bolsas de plástico de uso alimentario envasado al vacío. Embalaje en cajas de cartón.

Procedencia

Guijuelo (Salamanca)

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